Nos accords mets et vins, testés et validés par nos soins. Ils accompagneront au mieux nos produits.
Foies Gras entiers
Pour les foies gras de canard entiers, vous pouvez les servir avec un vin rouge léger de type Syrah.
Les foies gras au Sauternes et à l'Armagnac seront servis avec un vin blanc de type Sauternes.
Pour notre foie gras de canard entier à la bière, accompagnez-le d'une bière bien fraîche.
Et pour le foie gras de canard entier au piment d'Espelette, nous préconisons un vin rouge de type Tannat.
D'autres accords mets et vins sont à suivre....